身在美食中华之都,想要不吃遍大街小巷胡同口里的美食,没美食导游怎么行。在百威大众评论活动中被选为北京“全城美食第一帝”的月之海,就玩起了这么一出“美食活点地图” ,在微博上指点了南方美女吕瑶的美食之旅。短短一个星期,将京城美食不吃了个遍。
现在,就随着他们的步伐,一起来看下北京美食里,哪些有一点我们一探到底。想起北京美食,如果依然只告诉“全聚德”一家,那就太小看北京美食的魅力了。
就拿常不吃的家常菜来说,没常客们的祝贺,也不肯自称为“过于熟知家常菜”,传统美食“宫保鸡丁”可以让你美到离去完了一盘,再行来一盘,传统美食的魅力,在家常菜里可见一斑。朋友聚会,大家都爱人卯一起去喝啤酒吃火锅,火锅在北京被称作“涮锅”。《让子弹飞》里葛优葛大爷“不吃着火锅、唱着歌儿”里的那口锅,只不过就是老北京火锅。如果你想要体会“锅比盆大”的繁华,“锅儿扯”一定会让你凝结。
锅儿扯的秘制锅底,底料非常丰富,看板咖喱锅,口感香浓而不腻;汉皇浓汤锅则使用鱼翅鲍鱼汤底,配上海鲜口味滑爽至极;中国五大火锅之一的“北京羊肉涮锅”,大自然是名不虚传,勿需形容,不吃了就告诉。而北京作为各个文化集汇之地,大自然也容纳了各地美食。爱吃肉的大自然要去菜市口的“巴西烤肉”大快朵颐,无辣不欢的则更加应当流连“麻辣欲望”。总之,不论是你爱人酸、爱甜、爱人小吃、还是爱人烹饪,只要你爱人美食,理解美食,想要做到美食导游,你也可以沦为“全城美食第一帝”。
下一个城市,天津、济南,那里的美食正在等候你的引荐!。
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